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在化工行業(yè)中常常會(huì)生產(chǎn)三水乙酸鈉，而有的時(shí)候需要使用無水乙酸鈉，由于兩者之間有共通之處，因此它們可以通過一些化學(xué)方法進(jìn)行轉(zhuǎn)化，具體的方式如下。
從制成三水乙酸鈉到轉(zhuǎn)換成無水乙酸鈉的過程如下∶

將乙酸加入燒瓶中，氫氧化鈉和水按照重量比1:4~1:5組成的溶液用堿式滴定管緩慢滴加至反應(yīng)燒瓶中，室溫反應(yīng)0.5~1小時(shí)，120~130°℃減壓濃縮至干；加水和活性炭，回流反應(yīng)15-20分鐘，濾除活性炭然后進(jìn)行冷卻結(jié)晶，采用飽和溶解析出法，為了利于結(jié)晶出現(xiàn)，可投入小塊的乙酸鈉晶體作為晶核，制得三水乙酸鈉。

要獲得純度較高無水乙酸鈉時(shí)，需將結(jié)晶三水乙酸鈉加熱至120~130°℃，再重新熔化,加熱攪拌使之溶解到飽和，然后進(jìn)行減壓濃縮，為便于晶體析出，同時(shí)進(jìn)行溶液的降溫，冷卻析出結(jié)晶，干燥，即得無水乙酸鈉。

三水乙酸鈉如何轉(zhuǎn)化為無水乙酸鈉？要按物質(zhì)的分子量換算。去除三水分子占的量比例?？砂创耸接?jì)算：三水乙酸鈉分子量*乙酸鈉分子量=三水乙酸鈉原稱量*乙酸鈉應(yīng)稱量。

無水乙酸鈉是由三水乙酸鈉與純堿進(jìn)行復(fù)分解反應(yīng)，變?yōu)橐宜徕c。在工業(yè)中一般生產(chǎn)三水乙酸鈉，然后經(jīng)過特殊工藝烘干后得到無水乙酸鈉。感謝大家的關(guān)注。